Loja
Um laboratório de sensações. Uma escola de baristas. Uma cafeteria especial.
Todos os dias, das 9h às 18h.
Seja bem-vindo ao Coffee Lab. Logo que você entrar, verá um filtro de água onde poderá se servir à vontade. Os pedidos são feitos na cozinha, para os baristas de macacão. Avise onde está sentado e levamos o pedido até você.
nossa receita ou concentrado?
quente ou frio?
NOSSOS MICROLOTES Preparados na Aeropress
Nossa loja é considerada uma das melhores do mundo por profissionais, como o torrefador norueguês (e barista campeão mundial) Tim Wendelboe. Já recebemos diversos prêmios, como o de melhor cafeteria de São Paulo pelo Veja Comer & Beber.
Nossos baristas preparam, com as técnicas mais modernas, cafés que selecionamos e torramos e são treinados para esclarecer todas as dúvidas sobre café.
Nossos prêmios
Melhor café Veja SP 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 e 2016 e 2018;
Melhor café Folha de São Paulo 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 e 2019;
Melhor café pelo júri da revista e júri popular da Revista Época 2011 e 2012;
Melhor Barista pela Prazeres da Mesa 2012;
1º Campeonato Nacional de Barista, 2002.
