Workshop sobre Gestão de Cafeterias com Isabela Raposeiras


Nessas quatro horas de workshop, Isabela Raposeiras vai apresentar pontos críticos para o sucesso de uma cafeteria: quem, quando, como, onde, qual e porquê.

A importância do conceito: DNA da marca.
Os bons (e os não tão bons) motivos para abrirmos uma cafeteria.
Localização importa?
Foco em qualidade é o melhor caminho?
Como definir os fornecedores?
Como definir os equipamentos?
Seguir o consumidor ou seu jeitão?
Plano de negócios é seu amigo.
Dicas de gestão de pessoas que podem mudar sua história como empresário?
Os centavos que valem milhões.
Panorama nacional e mundial do café de qualidade.
Hospitalidade é o seu negócio principal.

Carga horária: 4 horas.

Valor: R$ 515

Número máximo de alunos por turma: 20.

Próximas turmas:

31/8 – das 9h às 13h – Sábado

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1 comentários

  • Haverá mais datas depois dessa? Teria como fazer um combo desse curso com o de barista junior? Iria a Sp especialmente para o curso…Obrigada!

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