Curso de Barista Sênior


técnicos

Queremos que você saia do curso sabendo:

regular bem moinhos diferentes;
fazer espressos e bebidas lácteas com mais técnica;
identificar problemas de extração, tanto na matéria prima quanto no equipamento;
ter mais agilidade e consistência no preparo das bebidas de cafeteria;
identificar qualidade sensorial – aromática e gustativa – em cafés de alta qualidade;
maiores detalhes sobre o manejo do café na lavoura e na torra;
identificar efeitos de torras diferentes na xícara;
preparar métodos “caseiros” de preparo de cafés;
aspectos principais da degustação profissional de café (cupping), segundo o protocolo desenvolvido pela SCAA.

curso composto por 8 doses de conhecimento com duração de 3 horas cada.
Carga horária: 24 horas.

Número máximo de alunos por turma: 6.

Valor: R$ 1.470.

​Pré-requisito: Curso de Barista Júnior.

Oferecemos um mega desconto para quem compra os módulos Júnior e Sênior. Quer aproveitar? Clique aqui!

Próximas Turmas:

27/2 a 2/3 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira (carnaval)
4, 5, 11 e 12/3 -9h às 16h- Sábados e Domingos (especial de dois fins de semana)
6 a 9/3 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
13 a 16/3 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
20 a 23/3 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
27 a 30/3 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
3 a 6/4 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
10 a 13/4 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
17 a 20/4 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira
22, 23, 29 e 30/4 -9h às 16h- Sábados e Domingos (especial de dois fins de semana)
24 a 27/4 -9h às 16h- Segunda à Quinta-Feira

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Todos os cursos técnicos aceitam diversas formas de pagamento, entre elas descontos à vista e para grupos de mais de três pessoas, além de parcelamento no cartão de crédito em até 12 vezes.

Aviso importante: não fazemos reembolso de compras de cursos, exceto no caso de cursos cancelados por nós. Se você não puder comparecer, deve avisar com antecedência de 48 horas. Neste caso, você fica com o crédito e fazemos um novo agendamento.
O fechamento das turmas está condicionado a um número mínimo de inscritos, que varia de curso para curso.

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