harmonização

drinques, harmonização

Curso: Drinques com Café


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Objetivo: apresentar os drinques clássicos internacionais preparados com café e introduzir noções de harmonização de ingredientes para criação de drinques de assinatura. Conteúdo:– Demonstração de espresso de qualidade– Demonstração da montagem de leite correta– Os clássicos da cafeteria internacional– Ingredientes que harmonizam com café– Ingredientes que não harmonizam com café– Dicas para criação de drinques

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